A torta de zebra não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma ótima decoração de mesa. De acordo com esta receita, você pode fazer muitos cupcakes pequenos para as férias das crianças.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 5 ovos;
- - 2 colheres de sopa. açucar
- - 200 g de manteiga (ou margarina);
- - 1 colher de sopa. creme azedo;
- - 2 colheres de sopa. farinha de trigo;
- - 2 colheres de sopa cacau em pó.
Manual de instruções
1
Peneire a farinha e misture com refrigerante. Derreta a manteiga ou margarina no microondas e deixe esfriar.
2
Bata os ovos refrigerados com uma batedeira, sem parar para bater, adicione o açúcar e continue até formar uma espuma branca. Adicione a farinha com refrigerante, margarina, creme de leite aos ovos e bata a massa com uma batedeira novamente.
3
Divida a massa resultante em duas partes. Na primeira parte, despeje 2 colheres de sopa. peneire a farinha e reserve a massa. Adicione o cacau peneirado à segunda massa.
4
A consistência deve ser homogênea, sem grumos, semelhante ao creme de leite.
5
Ligue o forno a 200 graus e, enquanto estiver aquecendo, você poderá começar a colocar a massa na forma.
6
Prepare uma assadeira. Lubrifique os lados e o fundo com óleo. Adicione 2 colheres de sopa de cada tipo de massa ao centro do molde. Você precisa ter cuidado aqui.
7
Para garantir que a massa não se misture quando colocada em um molde, use colheres separadas para cada tipo de massa e aplique porções iguais no centro.
8
Em caso de cozimento irregular do bolo, cubra-o com papel alumínio e reduza a temperatura para 180 graus. Você precisa assar esse bolo por 30 minutos.