Um bolo muito macio, macio e aromático, evocando lembranças da infância. É improvável que, nas lojas de uma ampla variedade de opções para essa iguaria, você possa encontrar pelo menos um pouco semelhante, com o mesmo sabor inesquecível de chocolate. Agora, o bolo que está disponível comercialmente não é nada parecido e, às vezes, você realmente quer se deliciar com ele, lembre-se daquele momento maravilhoso e despreocupado. Mas não importa quão impossível possa parecer, você ainda pode mergulhar na infância por um curto período de tempo e, para isso, basta usar uma receita mágica.
Escolha sua receita
Vamos precisar de:
- Cookies de biscoito amanteigado de 600 gramas
- Cacau em pó 4 colheres de sopa. eu (3 para mistura + 1 para desossagem)
- Baunilha
- 1 lata de leite condensado comum
Cozinhar:
- Primeiro, você precisa moer os cookies com muito cuidado, para que não haja pedaços. Para fazer isso, você pode usar um liquidificador, rolo ou argamassa, para quem é mais conveniente.
- Mexa o leite condensado e o óleo até ficar homogêneo. Para facilitar a mistura, é necessário usar o óleo em temperatura ambiente; seria melhor deixar repousar por algum tempo na mesa; é indesejável derreter no microondas.
- Adicione o açúcar de baunilha e o cacau à mistura acabada de manteiga e leite condensado, e também amasse até que a massa resultante seja homogênea; se houver pedaços melhores, você pode adicionar biscoitos triturados e depois misturar tudo da mesma maneira; deve ser uma mistura não viscosa e bastante grossa. Nozes picadas finas ou frutas secas podem ser adicionadas aqui, ou para decoração, isso é uma questão de gosto.
- A partir da mistura espessa resultante, você precisa formar pequenos bolos retangulares ou ovais em forma de batata e enrolar cada um deles em cacau, polvilhar com chocolate ralado por cima.
- “Batatas” prontas, modeladas e desossadas devem ser colocadas na geladeira até que os bolos estejam completamente resfriados.
Uma mistura de tantos ingredientes é suficiente para 15, 16 bolos prontos de tamanhos pequenos, apenas o suficiente para uma festa de chá em família ou para uma divertida companhia de pequenos gulosos.
O processo de fazer esta sobremesa a partir de cookies - você não pode imaginar uma maneira mais fácil, e o preço é agradavelmente agradável. Esse bolo certamente atrairá pequenos amantes de doces, e os adultos não ficarão indiferentes, porque poucos deles não se lembrarão do sabor do bolo desde a infância.