O milho contém vitaminas e minerais necessários para uma pessoa. É útil para adultos e crianças. Ajuda a limpar o corpo de toxinas acumuladas, normaliza os níveis de açúcar no sangue, fortalece o tecido muscular.
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Espigas de milho frescas são boas no verão, na estação fria, o milho enlatado é um substituto. O sabor é igualmente bom e mantém a maioria de suas propriedades benéficas.
Saladas com conservas de milho e legumes
Em várias saladas, os vegetais complementam o sabor do milho. Antes de usar um produto enlatado, abra um frasco e transfira os grãos para uma peneira para que o copo fique líquido. Faça o lanche mais fácil do verão. Em uma saladeira, mova 200 g de milho. Lave 2 tomates e pepino. Corte os tomates em fatias pequenas e transfira para um prato. Corte os pepinos em forma de cubos largos e envie para os tomates. Livre a cebola da casca e pique em meia argola fina. Se você não gosta do sabor acentuado das cebolas, não o coloque em uma salada.
Lave um monte de ervas frescas: salsa, endro ou manjericão e pique. Mexa todos os legumes, adicione sal a gosto. Quem não monitora calorias, vista salada com maionese de qualquer teor de gordura. Para iluminar o prato, despeje o azeite em legumes ou suco de limão. Não adicione muito molho, os vegetais não absorvem bem as gorduras.
Uma salada simples e rápida pode ser feita a partir de milho enlatado, bolachas salgadas, cogumelos enlatados e feijão. Transfira 200 g de milho, feijão e cogumelos para uma peneira para empilhar a marinada. Use cogumelos. Se forem grandes, corte-os em pedaços menores. Transfira os ingredientes para uma tigela funda. Compre biscoitos com sabor neutro, por exemplo, cogumelo. Você pode cozinhá-los em casa. Misture 100 g de bolachas com legumes. Tempere a salada com maionese e sirva imediatamente até o pão ficar macio. Mantenha as saladas restantes na geladeira, mas cozinhe por 1 vez.