O sabor incomum e sedoso deste milk-shake com notas de aroma baunilha de rum e noz-moscada é provavelmente uma das bebidas mais deliciosas. Além disso, a receita para a sua preparação não é de todo complicada. Depois de fazer isso uma vez, você desejará fazê-lo novamente para surpreender seus convidados novamente. Primeiro você só precisa tentar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 240 ml. leite;
- 80 gr. açucar
- 1 vagem de baunilha;
- 2 gemas;
- 60 gramas de creme (35%)
- 15 ml rum;
- Noz-moscada
Manual de instruções
1
Em uma panela, você precisa misturar leite, açúcar, vagem de baunilha e suas sementes. Coloque em fogo médio e aguarde a dissolução do açúcar.
Agite duas gemas em uma tigela grande. Enquanto mexe, despeje o leite quente em uma tigela.
2
Coloque a mistura de ovo e leite no fogo e aqueça por cerca de 15 minutos, mexendo sempre. A mistura não deve ferver.
3
Retire a vagem de baunilha. Adicione o rum e o creme à mistura, misture bem.
Deixe o coquetel esfriar e coloque-o na geladeira por 1 hora, a noite toda.
Sirva frio com uma pitada de noz-moscada.
Conselhos úteis
Em vez de vagem de baunilha, você pode usar a essência de baunilha ou amêndoa (despeje com rum e creme). Se não houver essência, você pode fazer uma pitada de vanilina.