Às vezes surgem situações em que você precisa cozinhar um prato rápido e saboroso. Nesse caso, inúmeras receitas de saladas com enlatados prontos, por exemplo, com salmão rosa, vêm em socorro.
Escolha sua receita
No processo de conservação do salmão rosa, a maioria das vitaminas e minerais úteis permanece, e o preço relativamente baixo desse peixe vermelho faz dele o favorito incontestável de muitas donas de casa.
Salada "Wave"
Ingredientes
- salmão rosa em seu próprio suco - 200 gramas;
- pepino fresco - 1 pc.;
- cebola - 1 pc.;
- 6% de vinagre - 3 colheres de sopa;
- queijo duro - 100 gramas;
- ovos cozidos - 3 unid.;
- maionese - 50 gramas;
- sal a gosto.
Descasque a cebola e corte em quartos finos, cubra com vinagre e deixe marinar (cerca de 30 a 40 minutos). Escorra o excesso de líquido do peixe e amasse-o com um garfo, depois de remover as sementes. Corte o pepino em tiras finas, pique os ovos finamente. Escorra o vinagre da cebola, misture todos os ingredientes preparados. Adicione o queijo ralado e tempere com maionese. Para um sabor mais saboroso, frite metade da cebola na manteiga e adicione à salada.
Salada festiva
Ingredientes
- salmão rosa em seu próprio suco - 200 gramas;
- maçã verde - 1 pc.;
- salsicha defumada - 150 gramas;
- cebola - 1 pc.;
- batatas cozidas - 4 unid.;
- cenouras cozidas - 2 unid.;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- maionese - 70 gramas;
- sal a gosto.
Amasse o salmão enlatado rosa com um garfo, depois de drenar o excesso de líquido da jarra e remover as sementes. Rale o queijo de salsicha em um ralador grosso. Corte em cubos pequenos batatas cozidas e cenouras. Descasque a maçã verde e rale com a casca em um ralador grosso.
Polvilhe as maçãs com suco de limão para evitar o escurecimento.
Coloque os ingredientes preparados em uma saladeira em camadas:
- 1 camada: salmão rosa e maionese;
- 2 camadas: batatas e maionese;
- 3 camadas: maçã verde e cebola;
- 4 camadas: cenoura e maionese;
- 5 camadas: queijo salsicha.