O bolo de peixe é incrivelmente fácil de fazer e tem um gosto delicioso. A torta pode ser dada às crianças na escola como um almoço, porque elas vão adorar muito.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 400 g de peixe (fresco ou enlatado);
- - 1 cebola;
- - 3 ovos;
- - 50 ml. leite;
- - 100 g de creme azedo;
- - 300 g de farinha;
- - uma pitada de refrigerante;
- - uma pitada de sal;
- - 1 colher de sopa suco de limão.
Manual de instruções
1
Descasque as batatas e corte em tiras, adicione sal. Descasque e pique a cebola. Para não sentir a cebola na torta, escalde-a com água fervente por alguns minutos.
2
Se você usar peixe enlatado, não deixe de drenar a água. Se você escolheu peixe fresco, retire-o da pele e remova os ossos.
3
Bata os ovos com creme de leite e bata com uma batedeira ou bata. Adicione sal e refrigerante. Não se esqueça de tirar o refrigerante com suco de limão. Continue a bater, adicione a farinha. A consistência deve ser como creme azedo líquido.
4
Coloque a torta futura em uma forma untada na seguinte ordem: batatas, cebolas, peixe. Despeje a massa toda e coloque no forno para assar. Você precisa cozinhar este bolo até formar uma crosta dourada.
Preste atenção
Tempo de cozimento - 1 hora.
Conselhos úteis
Você pode verificar a prontidão do bolo com um palito de dente. Para fazer isso, fure o bolo. Se a massa permanecer no palito, a torta não está pronta.