Na dieta do homem moderno, o peixe deve estar presente. Isto é devido ao fato de que os pratos de frutos do mar são baixos em calorias e contêm muitas proteínas, potássio e magnésio. A salada de peixe será apreciada não apenas por adultos, mas também por crianças. Usando esta receita, você pode facilmente organizar para si e seus entes queridos um "dia de peixe" útil.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - repolho branco - 150-250 g
- - brócolis - 250 g
- - camarão - 150-250 g
- - salmão - 150-200 g
- - Pimenta búlgara - 1-2 peças.
- - verduras de endro e salsa - 260 g
- - pepino fresco - 270 g
- - molho de soja - 1, 5-2 colheres de sopa. eu
- - suco de limão - 2 colheres de sopa. eu
- - azeite - 200-250 ml
- - sal
Manual de instruções
1
Cozinhe o salmão no microondas. Para fazer isso, coloque o peixe em uma tigela térmica, adicione um pouco de água e leve ao forno por 4-7 minutos em temperatura média.
2
Descasque o salmão da pele e ossos, corte em pedaços médios. Ferva os camarões até ficar macio, retire as conchas. Os brócolis são divididos em inflorescências e colocados em água fervente por 7-8 minutos; se estiverem congelados, mantenha-os por mais tempo.
3
Pique finamente o repolho. Corte a pimenta em tiras, pepino - em fatias, pique finamente o endro e a salsa. Coloque todos os ingredientes em um copo.
4
Acrescente uma tigela pequena de molho de soja, azeite e suco de limão. Em seguida, pimenta, sal a salada e misture. Coloque o prato sobre a mesa em soquetes, adicionando pimentão para decoração.