Abacate, camarão e abóbora - um trio incomum que combina uma variedade de sabores e aromas. Aproveite o resultado combinando frutos do mar, legumes e frutas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 60 g de abacate;
- - 50 g de camarão;
- - 60 g de abóbora;
- - 10 g de sementes de abóbora;
- - 40 g de folhas de alface;
- - 20 g de leite;
- - 50 g de creme de leite.
Manual de instruções
1
Faça um abacate: descasque e corte longitudinalmente, retire a pedra e corte em meias argolas. Ventile o abacate em um prato.
2
Lave as folhas de alface, seque com uma toalha de papel e rasgue em pedaços grandes com as mãos.
3
Descasque a abóbora e corte-a cuidadosamente em tiras finas.
4
Ferva o camarão em água e sal, misture com a salada e a abóbora. Coloque a salada resultante em uma lâmina no centro do prato.
5
Misture o creme de leite e o leite em uma tigela. Despeje a mistura de salada resultante. Decore com sementes de abóbora por cima e sirva imediatamente.