Os palitos de caranguejo consistem em peixe picado e não incluem frutos do mar, cujo nome ostentam. O caranguejo natural não é apenas mais saboroso, mas também muito mais saudável, e qualquer salada feita a partir dele será apreciada.
Escolha sua receita
Cozinhar um caranguejo em sua forma natural requer considerável paciência. Se você gosta do sabor desses frutos do mar, mas não gosta de cortá-los, a carne enlatada é ideal. Frutos do mar enlatados são ótimos para adicionar a muitos pratos. Independentemente dos ingredientes que você deseja usar, existem recomendações gerais sobre como cozinhar saladas com carne de caranguejo natural.
Como processar o caranguejo enlatado
Escorra a carne de caranguejo, colocando-a em uma peneira. Enxágüe os frutos do mar com água da torneira para remover o excesso de sal e limpe-os com os dedos para remover partes da pia que acidentalmente entraram em conservas.
As receitas de salada com caranguejo geralmente exigem a adição de ingredientes como maionese e suco de limão. Você deve saber que a carne de caranguejo contém apenas 104 calorias e o valor nutricional da salada depende da receita que você segue. Como esses frutos do mar são com pouca gordura e com poucas calorias, você pode fazer um lanche dietético.