Costelas de porco são uma das partes mais deliciosas de uma carcaça de porco. Eles têm um delicioso sabor e aroma. Para fritar, você precisa escolher costelas carnudas, o prato ficará macio, suculento e saboroso. Proponho cozinhar costelinha de porco em molho. A receita é muito simples.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 kg de costelinha de porco;
- - creme 25-33% 100 gramas;
- - azeite 2 colheres de sopa;
- - mostarda 1 colher de sopa;
- - maionese 1 colher de sopa;
- - queijo parmesão 100 gramas;
- - um par de dentes de alho, sal e pimenta a gosto.
Manual de instruções
1
Lave e corte as costelas. Deixe secar. Coloque o forno de pré-aquecimento.
2
Rale as costeletas de porco com sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma panela. Frite levemente as costelas em fogo alto.
3
Rale o queijo e pique finamente o alho. Misture-os com creme, maionese e mostarda.
4
Coloque as costeletas de porco em uma assadeira e despeje sobre o molho resultante. Coloque em um forno pré-aquecido por 20 minutos a 200 ° C.
