Usando esta quantidade dos produtos acima, você pode obter 10 caçarolas.
Se desejar, você pode cozinhar uma caçarola, cuja preparação usa uma forma grande. Nesse caso, é necessário aumentar o tempo de cozimento.
Queijo cottage seco deve ser usado para caçarola.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- • 200 g de qualquer arroz;
- • 600 ml de leite;
- • 400 g de queijo cottage com um teor de gordura de 5 a 9%;
- • 300 g de cerejas sem caroço;
- 3 ovos;
- • 50 g de manteiga;
- • 150 g de açúcar.
Manual de instruções
1
Deixe o leite ferver, despeje o arroz e feche a tampa até ficar cozido. Cozinhe em fogo médio por vinte minutos.
2
Arrefecer o mingau resultante.
3
Escorra o suco das frutas.
4
Separe as claras das gemas. Moa as gemas com manteiga.
5
Adicione açúcar, queijo cottage, mingau de arroz e frutas à massa resultante. Mexa bem até ficar homogêneo.
6
Bata as claras adicionando 1 pitada de sal à espuma.
7
Adicione a espuma resultante à massa de requeijão, misture delicada e bem.
8
Lubrifique as assadeiras com óleo, desde que não sejam de silicone.
9
Coloque a massa resultante na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus.
10
Asse por cerca de 40 minutos.
No final, você pode polvilhar a caçarola com açúcar em pó, se uma for comprada com antecedência.
A caçarola está pronta!