Tacos é um prato tradicional mexicano. Tortilla com uma variedade de recheios temperados com molho. É fácil de cozinhar e, o mais importante, é muito saboroso.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de feijão em conserva
- - 6 peças tortilhas ou tortilhas de milho
- - 2 peças cebolas
- - 300 g de tomate
- - 2 peças abacate
- - 200 g de queijo cheddar
- - 2 dentes de alho
- - 1/2 colher de chá de pimenta moída
- - 1 colher de chá de orégano seco
- - 2 colheres de sopa. l azeite
- - um monte de salsa fresca
- - sal a gosto
Manual de instruções
1
Cozinhando o molho. Limpamos a cebola e cortamos em cubos grandes. Escalde os tomates, retire a casca e corte em 4 partes. Limpamos o abacate, cortamos ao meio, tiramos a pedra e também cortamos em pedaços grandes. Limpamos o alho. Coloque tudo no liquidificador, adicione o azeite, pimenta, orégano, sal e transforme em purê de batatas.
2
Lave o feijão em água corrente e misture com o molho cozido. Os pellets de tacos são colocados em uma assadeira e enviados por 5 minutos no forno a uma temperatura de 180 ° C para que fiquem crocantes. Lave a salsa, seque e pique grosseiramente. Rale o queijo. Encha cada bolo com o recheio de feijão preparado, polvilhe com queijo ralado e salsa por cima.
3
Em vez dos temperos sugeridos, você pode usar misturas prontas para tacos. Eles incluem sal, cebola, pimentão, sementes de cominho, alho, orégano. Sirva tacos imediatamente enquanto os bolos ainda estão quentes. Cerveja vai bem com este prato.