Sobremesa leve e deliciosa pode ser um deleite festivo, se você usar moldes bonitos. Trate-se e seus entes queridos com uma doçura incomum.
Escolha sua receita
Você vai precisar
1 xícara de groselha vermelha ou preta, 1 xícara de cranberries ou cranberries, 1 xícara de água, meio copo de açúcar, 1 colher de sopa de gelatina, meia lata de leite condensado.
Manual de instruções
1
Enxágüe, classifique e remova as frutas estragadas. Despeje as bagas com meio copo de água e deixe ferver.
2
Mergulhe a gelatina nos restantes meio copo de água e deixe até inchar.
3
Limpe as bagas através de uma peneira. Adicione o açúcar granulado ao purê resultante e misture bem.
4
Aqueça a gelatina inchada em fogo baixo até dissolver completamente e misture com o purê de frutas.
5
Coloque uma tigela de purê de frutas em uma tigela grande cheia de água fria. Depois que o purê esfriar, bata com uma batedeira em velocidade média até formar uma espuma estável.
6
Despeje em uma fina corrente de leite condensado e bata bem novamente.
7
Arrume as latas e deixe na geladeira até solidificar completamente.
Conselhos úteis
Faça suflê com sabores diferentes usando diferentes frutas e bagas.