Um prato original na forma de uma crosta de queijo pode ser preparado com qualquer recheio, o mais importante é adicionar um pouco de manteiga para endurecer.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1/2 do peito de frango;
- - 220 g de queijo duro;
- - 120 g de champignon fresco;
- - 70 g de manteiga;
- - noz moída;
- - maionese.
Manual de instruções
1
Prepare o recheio. Ferva os cogumelos e frite-os em uma panela. Pique finamente o peito de frango cozido. Mexa os cogumelos com frango e adicione um pouco de noz moída, pré-assada, misture bem.
2
Adicione à massa acabada de manteiga, maionese, um pouco de alho (opcional) e misture tudo até ficar homogêneo. Tendo estabelecido o recheio na forma de um retângulo, coloque na geladeira por 2 horas.
3
Para preparar a crosta de queijo, leve um saco plástico e queijo duro. Depois de colocar o queijo em um saco plástico, abaixe-o em uma panela com água quente por 2-6 minutos.
4
Enrole o queijo derretido rapidamente na formação, diretamente na sacola. Corte o saco e espalhe o lanche pronto sobre a crosta de queijo. Levantando a borda, coloque um pouco de sobreposição, vire o aperitivo e deixe o queijo endurecer.
5
Coloque a caixa de queijo acabado em um prato e decore com um arco interessante de pratos de queijo e cenoura cozida, leve à geladeira por 2 horas.