O aperitivo de tapetes vietnamita é muito saboroso e vibrante. Parece muito apetitoso em cima da mesa, é cozido rapidamente a partir dos produtos disponíveis. Uma ótima opção para um lanche festivo e para um lanche leve.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 peito de frango;
- - 150 g de palitos de caranguejo;
- - 2 ovos;
- - 0, 5 pimentão;
- - 3 talos de cebolinha;
- - 3 colheres de sopa. colheres de farinha de rosca;
- - óleo vegetal, sal, especiarias.
Manual de instruções
1
Corte os palitos de caranguejo em 3 pedaços. Pegue o peito de frango cru, corte em cubos pequenos, sal, polvilhe com especiarias. Pique cebolinha e pimentão doce de qualquer cor, como palitos de caranguejo, todos os ingredientes devem ter o mesmo comprimento.
2
Bata os ovos crus com uma pitada de sal até formar uma espuma leve. Coloque palitos picados em palitos ou espetos, alternando na cor ou em suas preferências de gosto. Mergulhe um ovo e mergulhe na farinha de rosca polvilhada em um prato plano.
3
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, coloque o aperitivo no espeto, frite em fogo médio até dourar. Coloque os "tapetes vietnamitas" acabados em guardanapos de papel ou uma toalha para que o excesso de vidro de óleo do lanche.
4
Retire os espetos, corte o lanche em porções. Pode ser servido quente ou frio - igualmente saboroso. Você pode decorar o aperitivo com ervas frescas.
Preste atenção
Não gaste mais de meia hora de tempo livre para cozinhar.
Conselhos úteis
Para preparar este aperitivo, você pode tomar pimenta búlgara de todas as cores: vermelho, amarelo e verde. Então o lanche definitivamente parecerá com tapetes brilhantes.