Todo mundo está ansioso para a temporada de piquenique. Partida com toda a família e amigos da natureza é um evento, e churrasco com fumaça é uma tradição. Para impressionar todos com carne e outras delícias, deixe mariná-las de acordo com receitas de diferentes países.
Escolha sua receita
Bávaro (por 800 g de carne de porco) 50 g de mostarda bávara, 20 g de mel, 300 ml de cerveja light, uma pitada de manjerona, pimenta e sal. Pickle 2 horas.
Mexicana (para 800 g de camarão) 50 tequila, 1 vagem de pimenta e baunilha, 50 ml de suco de limão e laranja, 2 colheres de sopa de azeite, cárie e sal. Pickle 1 hora.
Tailandês (800 g de frango) 400 ml de leite de coco, 3 colheres de sopa de açúcar, uma pitada de gengibre e ari, suco de 1 limão, 2 dentes de alho, 1 vagem de pimentão verde. Marinar por pelo menos 1 hora.
Em chinês (por 800 g de carne de carneiro), 50 ml de óleo de gergelim, 70 ml de soja e vinagre de vinho, 1 dente de alho, uma pitada de gergelim. Marinar o churrasco por 2 horas.
Em grego (por 800 g de filé de peixe), 50 ml de azeite, sal, pimenta. Pickle 1 hora.