Café da manhã perfeito: rápido, saudável e saboroso.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 250 g de ricota;
- 100 g de creme de leite ou 10% de iogurte;
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa farinha;
- 3 colheres de sopa açucar
- Uma pitada de vanilina;
- Bagas favoritas a gosto.
Manual de instruções
1
Bem, até formar espuma, bata os ovos com açúcar: isso é importante, porque nossa caçarola ficará mais macia e arejada. Adicione a farinha e bata novamente.
2
Agora era a vez de enviar creme azedo e ricota para a tigela da batedeira. Adicione uma pitada de vanilina. Misture tudo até ficar homogêneo.
3
Para nossa caçarola, usamos moldes refratários.
Espalhamos as frutas no fundo - é possível congelá-las, mas lembre-se de que haverá muito suco delas - e despeje a mistura de creme de leite e requeijão. Não encha os moldes até a borda: deixe espaço para levantá-los. Enviamos para o forno pré-aquecido a 190 graus por 30 minutos. Lembre-se de que o forno de todos é diferente, portanto não fique longe: sua caçarola não deve queimar! O "indicador" de prontidão será o rubor na tampa da caçarola.
Bom apetite!
Conselhos úteis
Você pode assar sem frutas, mas faça um molho de frutas. Basta bater as frutas descongeladas em um liquidificador de iogurte e açúcar a gosto!