Essas panquecas gostam muito de crianças pequenas, mas os adultos não ficam indiferentes. Tempo de cozimento 30-40 minutos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- • ovos de galinha - 3 peças;
- • Leite gordo - 400 ml;
- • Água fervente - 450 ml;
- • Sal - 1/2 colher de chá;
- • Açúcar - 4 colheres de sopa. l.;
- • Farinha de trigo - 2, 5 colheres de sopa;
- • Queijo Cottage - 200 gr;
- • Framboesa fresca ou com açúcar - a gosto;
- • óleo vegetal;
- • Creme azedo gordo - 3 colheres de sopa. l;
- • Lubrificar panquecas - óleo de camponês.
Manual de instruções
1
Bata os ovos até a espuma, adicione metade do açúcar granulado e sal.
2
Adicione o leite e bata novamente.
3
Em seguida, despeje a farinha e despeje 1 colher de sopa. óleos. Bata tudo cuidadosamente para que não se formem grumos.
4
Depois disso, despeje água fervente, bata e deixe por 20 minutos.
5
Frite as panquecas em uma panela.
6
Com um pincel, unte as panquecas com manteiga, depois de derreter.
7
Em seguida, você precisa cozinhar o queijo cottage e o recheio de frutas. Para fazer isso, rale o queijo cottage, o açúcar restante, creme de leite e framboesas.
8
Panquecas, uma de cada vez, coloque em um prato bonito e espalhe com recheio. O principal é que a espessura do recheio não é muito espessa.
Quando todas as panquecas terminarem, elas devem ser colocadas no microondas por alguns minutos. Você pode cortar em porções e servir, decorando conforme desejado.