Costelas de porco com mingau de trigo sarraceno é um prato incomum, saudável e muito nutritivo. O trigo mourisco combina bem com qualquer carne, durante o cozimento eles se dão o melhor. Para preparar este prato em um fogão lento, não é preciso muito tempo e esforço - você só precisa adicionar todos os ingredientes necessários e esperar até que um maravilhoso jantar esteja pronto.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de costelinha de porco;
- - 1 copo de trigo sarraceno;
- - 2 copos de água;
- - 1 cabeça de cebola;
- - 1 cenoura;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol;
- - sal e especiarias a gosto.
Manual de instruções
1
Adicione o óleo de girassol à tigela, coloque as costeletas de porco e frite por 15 minutos de cada lado, no modo "Fritar" ou "Assar".
2
Enquanto as costelas estão fritas, lave o trigo sarraceno, pique finamente a cebola e esfregue as cenouras em um ralador médio.
3
Adicionamos trigo sarraceno e legumes picados às costelas de porco fritas, sal e temperamos com especiarias ao nosso gosto.
4
Encha todo o conteúdo com dois copos de água, misture, feche a tampa da multicooker e mude para o programa Buckwheat.
5
O prato acabado fica incrivelmente saboroso, saudável e perfumado. Se desejado, o trigo sarraceno pode ser polvilhado com cebolinha picada ou outras ervas.
Conselhos úteis
Se desejado, as cebolas e as cenouras também podem ser fritas, as costeletas de porco precisarão ser removidas e os legumes cozidos neste óleo por 5-7 minutos.