Com a situação em que um pedaço de pão velho apareceu na caixa de pão, às vezes até boas donas de casa se deparam. Isso acontece se o pão permanecer por muito tempo sem um saco plástico. Jogue-o fora imediatamente, especialmente se a peça for grande o suficiente. Existem alguns pratos saborosos preparados com pão endurecido. Além disso, pode ser feito fresco, saboroso e perfumado.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - maça;
- - uma panela grande;
- - uma panela pequena;
- - bloco de madeira;
- - batata;
- - um pedaço de tela;
- - escorredor com tampa;
- - papel de embrulho;
- - forno;
- - microondas;
- - uma caldeira dupla.
Manual de instruções
1
Inspecione a peça obsoleta. Se o mofo apareceu, não fazer nada é inútil; é melhor jogar fora esse pão. O molde é formado se um pão ou pão estiver há muito tempo sem ar. Não encontrando uma flor esverdeada sem esperança, determine a rigidez do pão.
2
Se o pão não endurecer muito, envolva-o em uma tela molhada. A tela deve ser real, de linho, possivelmente grossa. Coloque o pacote em um forno pré-aquecido e mantenha-o a uma temperatura de cerca de 100 ° C por 3-5 minutos. Na ausência de tela, você pode molhar levemente o papel de embrulho ou até mesmo polvilhar um pedaço de água por todos os lados.
3
Muito bom se houver um microondas. Nesse caso, é melhor cortar o pão em pedaços e polvilhar levemente com água. Coloque-o em um recipiente plástico e leve ao microondas por 30 segundos. Este método não deve ser utilizado se não for possível dividir o pão endurecido em fatias.
4
Pequenos pedaços podem ser refrescados com batatas cozidas na hora. Escorra e coloque fatias de pão em uma panela. Feche por 2-3 minutos, remova o pão e continue fazendo com as batatas o que você estava indo.
5
Para o pão que pode ser fatiado, existe outro caminho. Dobre as peças em uma peneira e cubra. Despeje cerca de metade da água em uma panela grande. Coloque no fogo e deixe ferver. Reduza a chama, coloque uma peneira na panela e segure por alguns minutos.
6
Você pode refrescar o pão velho em uma espécie de "banho de água". Coloque um bloco de madeira em uma panela grande e encha com água. Deve haver água suficiente para repousar livremente uma panela pequena na qual você precisa colocar pão. Pode ser um pedaço inteiro ou picado. Feche toda a estrutura com uma tampa. Faça um pequeno fogo e aqueça até sentir o cheiro de pão fresco. Você também pode usar uma caldeira dupla.
Conselhos úteis
Para evitar que o pão endureça, guarde-o em um saco plástico. Coloque uma maçã ou batata, que deve ser descascada primeiro.
Mantenha a caixa de pão limpa. Deve ser lavado pelo menos uma vez por semana e bem seco.