Planejando cozinhar pique para o jantar? Mas servi-lo apenas em pedaços com batatas não é desejo? Lúcios rudimentares, de dar água na boca e suculentos devem ser projetados como deveriam ser para a verdadeira rainha da mesa. Existem várias maneiras de decorar um pique antes de servir.
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Manual de instruções
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Lago Pike Quando assar um pique, coloque uma batata pequena na boca para cozinhá-la com a boca aberta. E colocá-lo em uma assadeira é melhor ligeiramente curvada.
Dilua 2 embalagens de gelatina de 25 gramas cada para 1-1, 5 litros de água, deixe ferver, adicione corante azul nos ovos de Páscoa. Despeje a gelatina em um prato longo e plano, adicione alguns galhos de endro, salsa, anéis de batatas cozidas, flores de cenouras cozidas, ervilhas. Coloque o prato na geladeira até solidificar. Em um lago improvisado com plantas e pedras, coloque um pique gelado com a boca aberta, no qual insira o anel de batata frita. Coloque uma coroa de cenoura na cabeça do rei dos peixes, coloque nenúfares e nenúfares dos bulbos ao redor.
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Design de malha clássico Corte uma pequena ponta em um saco de maionese para que ele seja extrudado por uma tira muito fina. Faça uma malha oblíqua de maionese em todos os peixes, exceto na cabeça. A malha pode ser de 1x1 centímetro ou 3x3 centímetro, de acordo com o seu gosto. Decore o pique com cranberries vermelhas e ervilhas verdes. Faça uma coroa da cebola cortando a cebola ao meio, escolhendo uma parte adequada no tamanho e tesoura cortando a borda com um zigue-zague. Decore a cabeça do pique com a coroa de cebola. Coloque azeitonas, verduras e tomates cereja ao redor do peixe. Pique de beleza pode ser servido à mesa.
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O design elegante do pique em porções O pique pode ser lindamente projetado e dividido em porções. Corte-o em pedaços iguais com uma faca afiada para que a borda de cada peça fique plana. Coloque as folhas de uva no fundo do prato, em cima, simetricamente, de pedaços de pique. Com pepinos frescos, corte a espiral com uma faca fina. Torça-a em uma rosa, coloque uma azeitona inteira ou azeitona no meio da flor resultante.Corte delicadamente o tomate com zigue-zague ou cravo-da-índia exatamente no meio em duas partes, traga a faca para o centro do tomate. Você receberá duas flores, no meio das quais também podem ser decoradas com azeitona ou azeitona. Faça crisântemos frescos com cebolas frescas. Uma cabeça grande é cortada no meio com cravo e dividida em duas partes. Mergulhe as duas metades em uma solução de vinagre com água e fatias de beterraba fresca para dar cor. As cebolas das extremidades afiadas se transformarão em um delicado tom de vinho e coloque esses componentes do buquê entre pedaços de lúcios. Decore os pontos vazios restantes no prato com fatias transparentes de limão. Coloque as mesmas azeitonas nos olhos do pique e ramos de verdura na boca. Se você encontrar um lugar para ele em um prato, coroe a cabeça do pique com uma coroa cozida feita de massa.