Os peitos de frango com ameixas são distinguidos por um sabor agridoce requintado, que, sem dúvida, atrai até os gourmets mais exigentes e exigentes. Cozinhar os peitos de frango com ameixas secas em um fogão lento é fácil, e o processo de cozimento não leva muito tempo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - peitos de frango (500 g);
- - ameixa seca (100 g);
- - creme (500 ml);
- - cebola (1 unid.);
- - cenouras (1 unid.);
- - óleo de girassol (2 colheres de sopa. colheres);
- - sal a gosto.
Manual de instruções
1
Lave os peitos de frango, coloque em uma tigela e frite por 15 a 20 minutos, definindo o modo de cozimento na multicooker.
2
Corte as cebolas em rodelas e as cenouras em tiras finas. Adicione os legumes picados ao frango e frite todos juntos no mesmo modo por mais 10 minutos.
3
Depois que os peitos de frango estiverem fritos, adicione as ameixas lavadas, o creme levemente aquecido e um pouco de sal. No menu multicooker, selecione o programa "Stew" e cozinhe a carne por 60 minutos.
4
Peitos de frango com ameixas vão bem com absolutamente qualquer prato, seja arroz, trigo sarraceno, batata ou macarrão. Este prato é ideal não apenas para todos os dias, mas também para uma mesa festiva.
Conselhos úteis
Em vez de creme, você pode usar creme azedo, diluído com pasta de tomate.