Sem assar em casa, não pode haver conforto real. Bolo de chocolate com cerejas e cacau adicionará muitas emoções positivas às reuniões da noite.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - farinha premium - 1 xícara;
- - açúcar granulado - 1 xícara;
- - ovo de galinha - 3 unid.;
- - queijo cottage - 250 g;
- - cereja - 500 g;
- - cacau em pó - 3 colheres de sopa;
- - canela - uma pitada;
- - fermento em pó - 2 colheres de chá;
- - óleo vegetal - para lubrificação.
Manual de instruções
1
Lave as cerejas e remova as sementes da baga. Se uma baga congelada estiver preparada para o bolo, tome cuidado para aquecê-lo. Despeje as frutas descongeladas em uma peneira, deixe escorrer o excesso de líquido.
2
Use um contêiner a granel para preparação adicional do produto semi-acabado. Coloque nele 250 gramas de queijo cottage, açúcar granulado. Requeijão é melhor usar não pastoso. Lave os ovos e divida-os em uma tigela separada, bata um pouco. Coloque os ovos no queijo doce, misture até ficar homogêneo.
3
Adicione a farinha aos produtos combinados em pequenas porções, continue misturando.
4
Misture a canela em pó com o cacau, com o fermento e envie os produtos na sequência da farinha. Nesse caso, não pare.
5
É necessário obter uma massa com tal consistência para que ela caia da colher sozinha. Portanto, se necessário, adicione leite à massa. Por fim, coloque as bagas e insira-as suavemente na massa.
6
Aqueça o forno a 180 graus. Coloque a massa em uma assadeira untada. Tempo de cozimento - 30-35 minutos. Bolo de chocolate pronto com cereja e cacau, deixe esfriar um pouco, decore ao seu gosto. Divida em porções e divirta-se com os entes queridos.
Preste atenção
O fermento em pó pode ser substituído por 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, antes de usá-lo com suco de limão.