Lingonberry - um recheio perfeito para tortas. Rosados e perfumados, eles vão deliciar você e seus entes queridos com uma xícara de chá com seu sabor maravilhoso. Não tenha vergonha de tratar convidados e colegas com essa torta.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Receita número 1:
- 200 g de manteiga;
- 2 colheres de sopa. farinha;
- 2 ovos
- 1 colher de sopa. açucar
- 0 0
- 5 colheres de chá suco de limão;
- 2 colheres de sopa. mirtilos;
- 0 0
- 5 colheres de sopa. açucar
- Receita número 2:
- 50 g de açúcar;
- 100 g de óleo;
- 200 g de farinha;
- 1 colher de sopa. eu farinha;
- 3 gemas
- 150 g de açúcar;
- 400 g de mirtilos;
- 75 g de amêndoas;
- 3 esquilos
- Receita número 3:
- 100 g de açúcar;
- 4 gemas;
- 130 g de manteiga;
- 0, 5 colher de chá refrigerante abatido;
- 350-400 g de farinha
- 400 g de mirtilos;
- 4 esquilos;
- 1 colher de sopa. açucar
- 300 g de creme de leite
Manual de instruções
1
Número da receita 1
Bata a manteiga e o açúcar para criar uma massa leve e arejada. Sem parar de bater, adicione um ovo à mistura de açúcar e manteiga. Misture tudo bem e adicione suco de limão à mistura. Despeje todo o volume de farinha aqui e amasse a massa macia.
2
Lubrifique a forma com manteiga e polvilhe com farinha. Separe metade da massa e coloque-a no fundo do molde, nivelando suavemente com uma colher molhada. A altura da massa deve ser de pelo menos 1 cm.
3
Lave os mirtilos, dobre-os em uma peneira em água de vidro. Em seguida, misture a baga com açúcar e coloque sobre a massa em um molde.
4
Misture a massa restante com um pouco de farinha e pique em migalhas. Polvilhe a torta de mirtilo e coloque-a em um forno pré-aquecido a 200 ° C por 35 minutos.
5
Número da receita 2
Coloque açúcar, manteiga e farinha no processador de alimentos. Pique todos os ingredientes em pequenas migalhas. Adicione as gemas e uma colher de leite, amasse a massa até ficar homogênea.
6
Polvilhe a farinha sobre a mesa e estenda a massa do bolo. Coloque a massa pronta em um rolo e transfira-a cuidadosamente para o molde. Espalhe a massa de modo que suas bordas fiquem levemente penduradas no molde, agora corte-as com cuidado. Isso tinha que ser feito para fixar a massa nas bordas do formulário. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e asse o bolo por 15 minutos.
7
Bata as claras com açúcar em uma espuma forte, enxágüe com mirtilos. Moa as amêndoas em migalhas, coloque-as no cozimento. Polvilhe bagas de mirtilo em cima de nozes, encha o bolo com claras batidas. Envie para o forno por 25 minutos.
8
Número da receita 3
Bata as gemas com açúcar para formar uma espuma branca. Misture com manteiga amolecida. Adicione o refrigerante à mistura, depois a farinha e amasse a massa.
9
Estenda a massa e coloque-a de forma a obter lados altos. Coloque as bagas na massa.
10
Bata as claras, misture-as com creme de leite e bata novamente. Despeje a torta com mirtilos na massa resultante. Asse por 40 minutos a 200 ° C.