Compota de maçãs de jardim é uma bebida muito saborosa e saudável. E o mais importante, depois de beber, você pode desfrutar de maçãs doces inteiras.
Escolha sua receita
Produtos para 1 lata de 3 litros:
Maçãs - cerca de 1, 5 litros (de preferência pequenas, para jardim. Por exemplo, o tipo "recheio branco" ou "Uralets")
Açúcar - aproximadamente 450-500 gramas (dependendo do grau de doçura das maçãs e de suas preferências de gosto)
Água normal - aproximadamente 1, 5-2 litros
Bem, você precisará diretamente de uma lata esterilizada de 3 litros (opcional) e uma tampa para a costura.
Cozinhar:
1. Despeje as maçãs em água fria por uma hora.
2. Então eles devem ser bem lavados.
3. Coloque as maçãs lavadas em uma jarra (elas devem ocupar meia jarra, você pode ligeiramente mais ou menos).
4. Despeje as maçãs em uma jarra com água (desta forma, você pode descobrir exatamente quanta água é necessária).
5. Em seguida, despeje a água junto com as maçãs na panela.
6. A água com as maçãs, mexendo, deixe ferver, mas não ferva (as maçãs devem mudar de cor uniformemente).
7. As maçãs devem ser removidas com uma escumadeira e recolocadas no pote.
8. Despeje o açúcar em água fervente e deixe ferver por alguns minutos.
9. Despeje as maçãs em uma jarra com água doce fervente.
10. Enrole a lata e coloque-a de cabeça para baixo para esfriar em um local escuro. Certifique-se de encerrar.
11. Depois que a compota esfriar, você precisará encontrá-lo em um local fresco onde ele será armazenado até o inverno.
No inverno, você não pode apenas beber compota deliciosa, mas também comer maçãs que ganharão um sabor e uma suavidade muito incomuns e agradáveis.