Cedo ou tarde, uma pessoa criativa acorda em cada um de nós. Nesses momentos, quero criar algo extraordinariamente bonito. Pode ser algum tipo de obra-prima culinária, por exemplo, rosas de creme. Será preciso apenas um pouco de esforço e paciência, mas a compensação será uma surpresa agradável para seus parentes e uma degustação de sua obra-prima, o que trará muito prazer e emoções positivas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para creme de manteiga - 125 g de óleo à temperatura ambiente, 2 colheres de chá de água fervente e 250 g de açúcar em pó.
- Para pastelaria choux - 0, 5 xícaras de farinha, 50 g de manteiga ou margarina, 0, 5 xícara de água, 2 ovos, sal na ponta de uma faca.
Manual de instruções
1
Para começar, assar espaços em branco para futuras rosas. Estes serão pequenos troncos redondos (ligeiramente menores que as nozes). Para fazer isso, encontre a receita da conhecida massa de choux. Cozinhe e depois modele os círculos. Coloque-os no forno por 20 a 30 minutos.
2
Em seguida, pegue palitos de madeira. Coloque espaços em branco sobre eles. Então faça o creme. Pode ser um creme de óleo ou proteína, bem como chantilly.
3
Transfira o creme acabado para um saco de confeitar com um bico de rosa. Se você não tiver uma sacola especial em mãos, pegue uma sacola de papel comum e corte a ponta.
4
Esprema o creme da bolsa para obter duas pétalas. Eles devem cobrir o pedaço de massa. Então desça um pouco mais e aperte mais quatro pétalas. Eles devem estar um pouco voltados um para o outro.
5
Aperte a camada inferior em um círculo. Para fazer isso, gire a peça de trabalho em torno de seu eixo.
6
Depois que as rosas estiverem prontas, coloque-as no freezer por cerca de uma hora. Esse procedimento os tornará firmes e permitirá que você os pegue sem medo de estragar.
7
Bem, rosas creme estão prontas. Agora você pode decorá-los com segurança com um bolo ao seu gosto. Tais elementos decorativos certamente darão sofisticação e originalidade ao seu bolo. E todos os convidados irão admirar sua obra-prima recém-assada, elogiando-o em voz alta.