O pão não é apenas pão, mas um símbolo de bem-estar e riqueza na família. Está preparado para ocasiões especiais, para que a decoração do pão também corresponda às características do momento. Normalmente, os pães são decorados com bagas de viburno e padrões de massa. A seguir, exemplos de decoração desses produtos de panificação que podem ser usados individualmente e em combinação.
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Manual de instruções
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Tranças. Uma das maneiras mais fáceis de decorar um pão é envolvê-lo em uma foice a partir de uma massa. A trança é trançada a partir de três tiras de massa. Você pode simplificar um pouco essa decoração e fazer um cordão de duas tiras de massa.
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Flores Eles podem ser os seguintes - coloque-os na superfície do pão com uma fita de massa e coloque-o no meio com passas. Outra maneira é enrolar a massa em um pequeno bolo e cortar levemente ao longo das bordas, formando pétalas. Você pode colocar rosas da massa, é trabalhoso, mas parece muito bom. Para isso, semicírculos de vários tamanhos são cortados da massa enrolada e dispostos em pétalas menores no centro da rosa para grandes ao longo das bordas.
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Folhas. As folhas são cortadas com uma faca de massa enrolada. Você pode usar uma faca para desenhar uma linha central nelas e tiras dela até as bordas. Outra opção para a decoração das folhas é fazer pequenos cortes com uma faca nas bordas das folhas e, ao assar, você receberá folhas de espinheiro. Às vezes, as folhas de carvalho são cortadas da massa.
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Espiguetas. Espigas simples fazem isso - em uma fina tira de massa, são feitos cortes multidirecionais dos dois lados. Se você deseja obter uma maior semelhança, pode puxar suavemente com os dedos cada extremidade que ficou no entalhe.
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Os pássaros O corpo do pássaro é formado a partir de massa. Em seguida, um bolo achatado é retirado de um pedaço de massa, uma asa da forma ou cauda desejada é cortada e uma faca é segurada várias vezes, mas não cortada. A massa é assada com listras. Você pode fazer um cisne dessa maneira. Um círculo é cortado da massa enrolada, cortada ao longo de toda a borda com uma faca, cortada ao meio. As asas são dispostas a partir das metades do círculo, e o pescoço do cisne pode ser disposto com uma fina tira de massa.
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Anjo As asas são cortadas para os anjos da mesma forma que os pássaros, a cabeça é cortada em forma de círculo e o vestido em forma de triângulo.