Prato de frutas - decoração de mesa. Laranjas brilhantes, frutas suculentas, bananas douradas e kiwis delicados em um prato bonito são quase uma obra-prima que não requer nenhuma decoração adicional. No entanto, uma obra-prima difere de apenas um bom trabalho, pois tudo nela está em seu lugar. Existem várias opções de ganha-ganha para servir frutas à mesa.
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Manual de instruções
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Corte as frutas em rodelas e coloque-as em um prato plano. Deixe os anéis de laranjas passarem pela primeira camada. Coloque anéis de kiwi sobre eles e fatias de banana por cima. Decore o meio da composição com frutas - cranberries, mirtilos, groselhas, morangos ou framboesas.
2
Vaso de frutas Pegue um vaso grande e raso em uma perna ou em um cesto decorativo e encha-o com maçãs, ameixas, bananas e outras guloseimas. A regra principal aqui é que os frutos devem corresponder aproximadamente a uma zona climática e uma estação. Ou seja, a vizinhança de abacaxi e, digamos, maçãs, morangos e uvas Granny Smith não é bem-vinda. Um exemplo Coloque as frutas vermelhas e douradas do outono: maçãs, peras. Decore a composição com belos cachos de uvas brancas e pretas (de preferência sem pedra). Agora sirva esta deliciosa natureza morta à mesa. Os hóspedes ficarão encantados.
3
Espetos de frutas Cozinhe longos espetos de madeira. Corte a fruta em pequenos pedaços aproximadamente do mesmo tamanho e amarre-a no espeto, em ordem aleatória. Agora coloque os kebabs originais no prato, coloque-os com um ventilador e sirva. Espetos de frutas colocados em um vaso alto parecerão ainda mais impressionantes. Obter um tipo de doce buquê.
4
Flambe Surpreenda os hóspedes com um show de fogo. Corte a fruta em círculos e coloque em uma placa de metal. Para tornar a batata frita mais fina, como resultado de chamas, polvilhe bananas, maçãs e frutas com açúcar de confeiteiro. Despeje o conhaque ou o conhaque em uma concha de sopa turca ou regular, aqueça-a e coloque-a no fogo. Despeje o líquido em chamas na fruta e, para aplausos dos convidados, leve o prato em chamas para a sala. Não se esqueça de desligar a luz antes de servir!
5
Salada de sobremesa Sirva os convidados com uma tigela de frutas com uma salada de frutas composta por frutas cítricas finamente picadas, bananas, maçãs e similares, temperadas com mel, iogurte e molho doce. Um gênero clássico de frutas e saladas é o de morangos com creme.
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Fondue Faça uma festa de chá com fondue de frutas. Coloque maçãs, bananas, cortadas em fatias pequenas, bem como morangos e uvas em vários vasos. Em uma tigela de fondue de cerâmica, aqueça 150 ml de creme de leite. Em seguida, quebre em pedaços 250 gramas de chocolate e derreta-o em creme. Você pode adicionar 1 colher de sopa de conhaque à mistura de chocolate. Distribua garfos de fondue para seus convidados e convide-os a fazer sua própria sobremesa picando fatias de frutas nos garfos e mergulhando-os em chocolate. A propósito, em vez de frutas frescas, você pode servir enlatados (por exemplo, abacaxi), além de panquecas, fatias de biscoito.