8 de março - o feriado é muito agradável, embora extremamente problemático. Está associado às primeiras flores da primavera, presentes e, é claro, uma mesa festiva. Os pratos para esta celebração devem ser preparados deliciosos, originais e não muito complexos. De fato, tradicionalmente em muitas famílias, hoje em dia, os homens estão no fogão.
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Salada Primavera
No feriado de 8 de março, você pode fazer uma salada leve e original da primavera. Para preparar este prato, você precisará dos seguintes produtos:
- 250-300 g de repolho roxo;
- 150 g de laranjas;
- 150 g de tangerinas;
- azeite;
- salsa.
A salada da primavera pode ser complementada e decorada com frutas em conserva: cerejas, ameixas, bem como fatias e bagas de maçã - mirtilos, cranberries. Eles ficam ótimos com ramos de vegetação.
Pique finamente o repolho roxo, sal e rale levemente com as mãos até que o suco apareça. Descasque e divida laranjas e tangerinas, corte as grandes. Misture as laranjas e as tangerinas com o repolho, adicione o suco de limão e o azeite. Misture tudo bem. Antes de servir, esfrie a salada, coloque em uma saladeira e decore com folhas de salsa.