Ensopado de legumes - um prato delicioso que pode ser cozinhado fácil e rapidamente em um fogão lento. Começa a temporada de legumes frescos, e esta receita universal para cozinhar ensopado é útil para todas as donas de casa. Temperos e ervas aromáticas tornarão qualquer vegetal um prato simples de dieta ou um delicioso prato lateral, adequado para nutrição de crianças e adultos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - cenouras - 1 pc.
- - batatas - 2 unid.
- - abobrinha - 1 un.
- - couve-flor - 200 gramas.
- - cebola - 1 un.
- - pasta de tomate - 1 colher de sopa ou tomate - 1 pc.
- - água - 150 gramas.
- - sal a gosto
- - óleo vegetal
- - verduras
- - pimenta preta a gosto
Manual de instruções
1
Para cozinhar um delicioso ensopado de legumes em um fogão lento, você precisa preparar adequadamente os legumes. Descasque e pique as cenouras em pedaços pequenos. Pique a cebola em tiras. Abobrinha, sem casca, cortada em pedaços arbitrários. Descasque e corte as batatas.
2
Divida a couve-flor em inflorescências, corte a perna. Misture todos os legumes em uma tigela funda. Adicione um pouco de óleo vegetal à tigela de váriasooker. Não permitirá que os vegetais queimem. Coloque delicadamente os legumes na panela lenta. Cozinhe usando fritar ou assar.
3
Depois de quinze minutos, adicione a cebola picada. Dilua a pasta de tomate em água ou despeje no ensopado. Mexa, adicione verduras picadas, alho e deixe por mais vinte minutos no modo "assar".
Preste atenção
Substitua a pasta de tomate por tomates frescos na estação.
Conselhos úteis
Esta melhor receita para ensopado de legumes em um fogão lento permitirá cozinhar um delicioso prato de legumes frescos e congelados. Ensopado com batatas ou repolho pode ser feito em qualquer época do ano. O verão oferece muitos vegetais sazonais que tornarão o prato o mais saboroso e saudável possível.