Biscoitos de shortbread deliciosos podem ser preparados em casa. Ao cozinhar, você pode experimentar. Por exemplo, se você adicionar cacau em pó à massa, ela se tornará chocolate. Você pode adicionar passas, frutas secas ou nozes.
Escolha sua receita
Ingredientes
- 1 pêra;
- 300 g de fubá;
- 250 g de aveia;
- ½ colher de chá de refrigerante;
- 1 ovo de galinha;
- manteiga
- 250 g de farinha;
- 200 g de açúcar;
- o sal.
Cozinhar:
- Primeiro você precisa colocar manteiga, açúcar granulado, refrigerante e sal em uma tigela. Moa todos os ingredientes até formar uma consistência uniforme.
- Retire a casca da pêra e corte em cubos pequenos.
- Em seguida, cozinhe a panela e despeje a pêra picada. Cozinhe até triturar. Em seguida, despeje duas colheres de sopa de água e deixe ferver em fogo baixo por 5-6 minutos.
- É necessário introduzir um ovo na massa de manteiga, adicionar aveia, fubá e purê de pêra.
- Todos os ingredientes devem ser bem misturados. Você deve tentar moldar a bola, se ela não der certo, você precisará adicionar gradualmente a farinha a uma certa consistência. Depois disso, é necessário moldar as bolas e formar biscoitos.
- Em seguida, você precisa preparar uma assadeira. Alinhe o papel vegetal por cima e distribua os biscoitos moldados à mão. Eles devem estar separados por 1-2 cm.
- Coloque a panela no forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Após o aparecimento de uma crosta dourada, os biscoitos podem ser retirados.
- Coloque os biscoitos em um prato e sirva. Esta sobremesa é perfeita para o café da manhã ou apenas para o chá. Especialmente as crianças gostam de biscoitos de pêra.