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Para muitos, as grades de ar se tornam um substituto conveniente para o forno. O princípio de funcionamento deste aparelho doméstico é baseado em um elemento de aquecimento elétrico elementar. Uma inovação foi o sistema de ventiladores que distribuem o ar aquecido pelos dez em um bulbo de vidro de uma churrasqueira a ar. Muitas donas de casa e chefs experientes gostaram que cozinhar na churrasqueira a ar é rápido e fácil.
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