Trazemos à sua atenção uma receita para fazer deliciosos e deliciosos bolos de peixe com instruções simples e passo a passo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 200 a 300 g de peixe com baixo teor de gordura (bacalhau, arinca, escamudo, pescada);
- - uma cenoura pequena;
- - cebola média;
- - 1 ovo;
- - 50 g de queijo duro;
- - 3 colheres de sopa de creme de leite;
- - sal, pimenta;
- - farinha de rosca.
Manual de instruções
1
O filé de peixe deve ser colocado no liquidificador e picado. Pique as cebolas, rale as cenouras em um ralador fino. Frite as cebolas com as cenouras em óleo vegetal até dourar. Coloque os legumes fritos no liquidificador no peixe picado e triture novamente. Coloque a carne picada em um prato, adicione um ovo, sal, pimenta e misture bem.
2
A partir da carne picada, formamos as almôndegas.
3
Despeje a farinha de rosca em um prato e enrole as bolinhas de peixe.
4
Frite as almôndegas em óleo vegetal até dourar. Colocamos as almôndegas fritas em uma assadeira e unte com creme de leite. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 25 minutos.
5
Estas são as bolinhas de peixe rosadas resultantes
Conselhos úteis
Batatas cozidas polvilhadas com endro fresco são perfeitas para enfeitar com bolinhas de peixe.