Salada com molho teriyaki e cogumelos vai agradar a todos os amantes da culinária japonesa. Acontece uma salada muito perfumada e picante.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - cogumelos - 230 gramas;
- - um pepino, um talo de aipo;
- - azeite - 1 colher de sopa;
- - um punhado de tomates cereja;
- - um punhado de folhas de alface verde;
- - cebolinha;
- - molho teriyaki - 1/4 xícara;
- - sementes de gergelim torradas - 1 colher de chá;
- - queijo de cabra picado - 2 colheres de sopa.
Manual de instruções
1
Aqueça o óleo em uma frigideira. Corte os cogumelos, adicione ao óleo e frite por cerca de quinze minutos.
2
Adicione o molho teriyaki, ferva até que o molho fique espesso.
3
Misture o tomate cereja, a alface verde, o pepino picado e o aipo.
4
Adicione à salada um cogumelo com molho, polvilhe com sementes de gergelim fritas e cebolinha picada. Adicione o queijo de cabra por cima. Uma salada interessante com molho teriyaki e cogumelos está pronta, experimente!