Aveia é considerada a opção de café da manhã mais saudável. Tem um alto valor energético, e o rico conteúdo de fibra alimentar, juntamente com vitaminas e minerais, ajuda o corpo a trabalhar.
Escolha sua receita
Se você se preocupa em manter uma bela figura esbelta, é melhor cozinhar farinha de aveia na água, e não no leite. Há um mínimo de calorias em um prato e, para tornar o sabor agradável, basta cozinhar a aveia corretamente.
Você vai precisar de um copo de aveia, um copo e meio de água e sal. Despeje o cereal na panela com água fria. Sal, coloque no fogão, ajuste o fogo para médio. Quando o mingau começar a ferver, retire a espuma e cozinhe mais - levará cerca de 7 minutos. Traga o cereal à prontidão com agitação constante.
Para melhorar o sabor do prato, adicione frutas secas e bagas. Manteiga só pode ser adicionada se o mingau cozido não estiver planejado para ser servido como prato dietético.
Outra opção para aveia é com frutas. Você pode cozinhar essa aveia em qualquer época do ano - se as frutas frescas não estiverem na estação, as congeladas servirão. Para descongelar as bagas, coloque-as no microondas por alguns minutos, após o que podem ser adicionadas à aveia. Acontece um ótimo prato, adequado para crianças e alimentos para adultos. A vantagem deste prato é que é muito simples de cozinhar, e mesmo um especialista em culinária pouco habilidoso pode lidar com ele.