De acordo com esta receita, mesmo uma dona de casa iniciante poderá cozinhar torta de creme de leite com cenoura, principalmente porque os produtos necessários para cozinhar são encontrados em todas as casas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - amido de batata (duas colheres de sopa);
- - margarina (210 g);
- - areia açucarada (seis colheres de sopa);
- - ovo de galinha (três pedaços);
- - farinha peneirada (220 g);
- - creme de leite gordo (um copo);
- - cenoura grande (quatro pedaços)
Manual de instruções
1
Rale a farinha com margarina nas migalhas, adicione um pouco de sal, um ovo de galinha e amasse a massa elástica.
Faça uma bola de massa, envolva-a em filme e leve à geladeira por vinte minutos. Prepare uma assadeira redonda, retire a massa da geladeira e enrole em uma camada. Coloque a massa desenrolada na parte inferior do molde e cubra as paredes internas dos lados com as bordas. Coloque o molde na geladeira por cerca de quarenta minutos.
2
Pré-aqueça o forno e coloque na forma com massa por sete minutos. Quando o bolo estiver meio cozido, retire-o do forno.
3
Ferva a cenoura lavada em água açucarada, esfrie e descasque. Corte as cenouras cozidas em fatias finas e coloque em uma assadeira.
4
Bata os restantes ovos de galinha com creme de leite, amido de batata e açúcar granulado. Despeje o bolo com esta mistura e coloque-o novamente no forno. Asse uma torta de creme com cenoura por quarenta minutos e deixe por um tempo no forno desligado. Sirva torta de creme de leite com cenoura para o chá.