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Primeiro você precisa descascar batatas, cenouras, cebolas e beterrabas. Então você precisa derramar água na panela e colocá-lo no fogão. Enquanto a água está esquentando, corte as batatas e mergulhe na panela.
2
Agora você precisa cortar as beterrabas em tiras, despeje o óleo na panela e coloque as beterrabas lá. Então você precisa tomar um limão e espremer
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 1 beterraba
- 1 maça
- 1 cebola
- 1 cenoura grande
- 1 limão
- 1 raiz de salsa
- 200 g de ameixas secas
- 200 g de cogumelos secos
- chucrute
- açucar
- pasta de tomate
- batatas
- óleo de girassol
- sal
Manual de instruções
1
Primeiro você precisa descascar batatas, cenouras, cebolas e beterrabas. Então você precisa derramar água na panela e colocá-lo no fogão. Enquanto a água está esquentando, corte as batatas e mergulhe na panela.
2
Agora você precisa cortar as beterrabas em tiras, despeje o óleo na panela e coloque as beterrabas lá. Então você precisa tomar um limão e espremer o suco dele nas beterrabas, depois adicionar duas colheres de chá de açúcar. Misture tudo isso bem e frite (8-10 min)
3
Depois que as beterrabas são fritas, elas precisam ser colocadas em uma panela e mexer. Depois disso, pique as cenouras e as cebolas e também envie para a panela. Frite tudo isso por cerca de 10 minutos. Em seguida, dilua a pasta de tomate com água e despeje no borsch, mexa e despeje as cenouras e cebolas nele, mexa novamente.
4
Agora você precisa enxaguar os cogumelos e adicioná-los à sopa de beterraba. Em seguida, enxágüe as ameixas e as sementes e coloque também a sopa de beterraba. Depois disso, adicione o chucrute e mexa. Em seguida, corte a maçã em duas partes e abaixe-a no borsch. Em seguida, adicione 1 folha de louro e raiz de salsa. Borsch está pronto!