A comida coreana é deliciosa. Este lanche interessante também se aplica à culinária coreana. Experimente e você faz um inferno com umbigo de frango - o lanche obviamente será popular na sua mesa de férias!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - umbigo de frango - 700 gramas;
- - cenouras - 3 peças;
- - cebolas - 2 pedaços;
- - Pepinos frescos grandes - 2 peças;
- - pimentão vermelho - 2 pedaços;
- - quatro dentes de alho;
- - açúcar, sal, vinagre a 5%, pimenta vermelha, coentro, óleo vegetal, molho de soja - para os amantes.
Manual de instruções
1
Limpe os umbigos de frango dos filmes internos, enxágüe e cozinhe por quarenta minutos. Arrefecer os umbigos acabados, cortados em tiras.
2
Conserva de legumes. Esfregue as cenouras, pique a pimenta búlgara em tiras, pepinos - da mesma forma, uma cebola - ao meio. Misture os legumes, o sal, adicione o açúcar e o vinagre. Lembre-se de legumes à mão - eles devem dar suco. Mas não exagere - não pense muito, caso contrário, os vegetais ficarão muito moles.
3
Coloque os umbigos nos legumes em conserva, adicione o molho de soja a gosto, misture, junte em uma panela, coloque alho picado por cima, não misture.
4
Corte a segunda cebola em cubos, frite em óleo vegetal até dourar. Adicione pimenta vermelha à cebola, misture, despeje o conteúdo da panela no alho diretamente na forma quente, adicione o coentro fresco picado, misture bem.
5
Agora prove o umbigo de frango resultante, ei. Se necessário, adicione sal e pimenta. Bom apetite!