Açaí bagas são uma fonte de eterna juventude, um produto pertencente à categoria de superalimentos. Esses dons curativos da natureza dão saúde e longevidade. Você pode comê-los não apenas na forma pura, mas também criando uma variedade de pratos.
Escolha sua receita
"A Pérola do Brasil", "Ouro da Amazônia", "Elixir da Vida" - também são chamados de Açaí. Os benefícios extraordinários dessas frutas doces foram descobertos recentemente. Mas poucas pessoas sabem que bagas saborosas podem ser consumidas não apenas de forma fresca e seca, mas também usadas na culinária de receitas para uma dieta saudável.
Foi comprovado que o açaí tem o maior teor de antioxidantes entre outros alimentos. Para comparação, esses superalimentos são três vezes mais rápidos que os mirtilos em termos de conteúdo antioxidante e dez vezes mais rápidos que as uvas! Açaí fortalecer a imunidade, tem efeito anti-inflamatório. O uso desses superalimentos - superalimentos com propriedades exclusivas da saúde humana - pode ser usado para restaurar o corpo após operações e ferimentos. Açaí bagas são conhecidas por matar células cancerígenas e aumentar a força masculina.
Baga da juventude é vendida em várias formas - frescas e secas, você pode comprar açaí na forma de pó ou cápsulas para enriquecer o prato com um produto exótico. Na culinária, esse milagre da natureza é usado para adicionar sobremesas, iogurtes, sorvetes, molhos e muito mais. Você pode tomar nota das seguintes receitas com frutas do Brasil.
Creme de queijo cottage com açaí
Misture 250 g de queijo cottage macio com 1 g de vanilina e 3 colheres de sopa. eu açúcar Bata 150 g de creme e introduza-os suavemente na massa da coalhada. Derreta uma pequena quantidade de manteiga em uma panela pré-aquecida e cozinhe as bagas por 3-4 minutos. Adicione ao açaí 1 colher de sopa. eu açúcar e levar a um estado de caramelo. Despeje 1 colher de sopa. eu vinagre balsâmico e deixe ferver até engrossar. Coloque o creme de requeijão nas tigelas, coloque as frutas resfriadas por cima.
Smoothies de frutas silvestres
Misture 6 colheres de sopa. eu pó de açaí com uma banana grande, 0, 5 colher de sopa. leite e 1, 5 colheres de sopa. iogurte com um liquidificador. Adicione à massa de 1 colher de sopa. eu mel líquido e bata novamente. Despeje os smoothies em copos, adicione pedaços de gelo e decore com frutas.
Batido de Açaí
Descasque ½ romã, misture os grãos com 50 g de mirtilos e 100 g de açaí no liquidificador. Adicione 100 ml de leite ao purê resultante e bata novamente. Sirva gelado.