A sopa de macarrão com cogumelos não é apenas saborosa, mas também um prato saudável. A sopa é incrivelmente simples de preparar, e todos os ingredientes são o mais acessível possível. O macarrão é muito aromático, saboroso e macio.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300 g de frango
- - 150 g de champignon
- - 150 g de macarrão
- - 100 g de milho enlatado
- - 2 ovos
- - 2 colheres de sopa. eu manteiga
- - 1 pimenta
- - 1 raiz de salsa
- - 2 colheres de sopa. eu molho de soja
- - sal e pimenta a gosto
Manual de instruções
1
Despeje a água em uma panela, coloque os ovos lavados e cozinhe-os cozidos. Em seguida, coloque-os em água fria para esfriar. Descasque os ovos resfriados e corte-os em cubos.
2
Despeje água na panela, coloque a raiz de salsa picada. Lave o frango por macarrão, corte em pedaços médios, coloque em uma panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 30 minutos até que a carne esteja pronta.
3
Separe e lave os cogumelos, seque em uma toalha de papel, coloque em uma tábua e corte em fatias. Coloque a manteiga em uma panela, derreta e despeje os cogumelos, refogue-os, sal e pimenta. Lave a pimenta, pique finamente e coloque na panela. Tampe a panela, cozinhe os cogumelos por 5-7 minutos e depois transfira para a panela.
4
Adicione o macarrão e o molho de soja à panela, cozinhe a sopa até que o macarrão esteja cozido. Adicione o milho, os ovos, o sal e a pimenta ao macarrão preparado e misture.
5
Despeje o macarrão em pratos, sirva à mesa. Lave as verduras, pique finamente e decore com a sopa antes de servir.