Esta receita é muito simples. O prato ao mesmo tempo parece muito saboroso. Essa comida vai certamente agradar seus entes queridos. E também pode ser servido na mesa festiva.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - Batata 1 kg
- - Carne 400 gramas
- - Cebola 1 pc.
- - Pepinos em conserva (barril) 4 un. pequeno
- - Massa folhada 500 gramas
- - Ovo 1 pc. (untar os barcos)
- - Queijo duro 50-100 gramas
Manual de instruções
1
Ferva as batatas e amasse. Você pode pegar qualquer carne que desejar e cortar em pedaços. Corte a cebola.
2
Frite a carne, mexa para que não queime, depois coloque a cebola na carne. Reduza o fogo e cozinhe sob a tampa por mais 10 minutos, abra a tampa e evapore o suco.
3
Pepinos cortados em rodelas ou meias rodelas.
4
Coloque a massa descongelada. Dividimos cada camada em 4 partes. Abra cada retângulo para torná-lo 3 vezes maior.
5
Começamos a colocar o recheio. No centro, colocamos 2-3 colheres de sopa de purê de batatas; no purê, colocamos carne e pepino. Nas laterais fazemos cortes longitudinais.
6
Agora começamos a virar um lado de cada vez - para que o corte fique no centro. Damos ao nosso barco uma forma, beliscar nas laterais.
7
Coloque papel manteiga ou um tapete de borracha especial em uma assadeira. Espalhamos os barcos em uma assadeira e unte com um ovo batido. E polvilhe com queijo ralado no meio.
8
Pré-aqueça o forno a 180 graus e defina os barcos. Asse até dourar por 25 minutos.
Conselhos úteis
É melhor não colocar pepinos em conserva, porque, devido ao vinagre, o prato ficará com gosto amargo.