A partir de 4-6 meses, alimentos vegetais na forma de vários purê de batatas são gradualmente adicionados à dieta dos bebês. Este tipo de alimento complementar pode ser adquirido em qualquer farmácia, loja e supermercado. Apesar das propagandas sobre os benefícios e vitaminas desses produtos, tente preparar purês de vegetais para seus filhos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- 50 g de abobrinha
- 50 g de couve-flor
- 1 pc batata
- 1/2 cenoura
Manual de instruções
1
Lave e descasque bem os legumes. Se a abobrinha for grande, limpe as sementes.
2
Deixe os legumes por 2-3 horas em uma tigela esmaltada para que eles se molhem.
3
Despeje a água purificada através de um filtro ou água potável comprada em uma loja em uma panela. Sal (não muito, por 1 litro de líquido, 5-7 g de sal) e leve ao fogo médio.
4
Corte os legumes em cubos e coloque água fervente por vez, com um intervalo de 5 minutos: cenoura, batata, repolho, abobrinha. Cubra e desligue após 3-5 minutos.
5
Despeje o caldo de legumes em um copo e despeje o restante. Bata os legumes com um liquidificador, adicionando um pouco de caldo de legumes. Para a primeira alimentação, a consistência do purê de legumes deve ser como creme azedo líquido.
Conselhos úteis
Purê de legumes são muito úteis, são facilmente digeríveis e seguros para quem sofre de alergias.
Os vegetais deste prato devem ser trocados, mas devem ficar bem a gosto.
Se a criança tiver menos de um ano, é recomendável não salgar o purê de batatas.