O peixe tilápia tem um sabor delicado, suculento e levemente adocicado. Na loja, esse peixe é vendido na forma de filetes, o que significa que não há ossos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - Filé de tilápia 600 gramas
- - Cebola 1 pc.
- - Alho 1 dente
- - Tomates 2 unid.
- - Temperos a gosto de peixe
- - Suco de limão 1 colher de sopa
- - Açúcar 1 colher de chá
- - Pimenta preta a gosto
- - Verduras a gosto
- - Óleo de girassol 2 colheres de sopa.
Manual de instruções
1
Lave bem o filé de tilápia, corte em porções. Sal, adicione temperos para peixe e polvilhe com suco de limão.
2
Pique a cebola ao meio e frite em óleo de girassol com alho picado. Adicione o tomate picado, o sal e despeje uma colher de chá de açúcar granulado. Adicione pimenta a gosto.
3
Pegue uma assadeira. No fundo, coloque parte da cebola frita com alho e tomate. Coloque as fatias de tilápia nos legumes. Coloque os restantes legumes fritos em cima do peixe. Defina o forno para pré-aquecer.
4
Asse o prato com o prato no forno por 20 minutos a uma temperatura de 180 graus.
5
O prato acabado pode ser polvilhado com ervas picadas. E você pode servir com qualquer prato.