A carne de porco assada no forno é um prato saudável e extraordinariamente saboroso que irá decorar qualquer feriado. Neste prato, graças ao queijo e maionese, a carne é macia, suculenta e simplesmente inesquecível.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - Carne 2 kg
- - Caldo 1, 6 L
- - Alho 1 cabeça
- - Laurel 4 unid.
- - Temperos e especiarias a gosto
- - Verdes
- - Cenouras 2 unid.
- - Queijo 200 g
- - Maionese 150 mg
- - Batata 7 unid.
- - Arco 4 cabeças
Manual de instruções
1
Pegue o filé. Enxágue e depois pique. Não se esqueça de bater com um martelo culinário especial!
2
Rale o queijo. Despeje o alho por uma prensa.
3
Corte as batatas em canudos. Corte a cebola em cubos.
4
Coloque a carne em uma assadeira. Cubra com alho picado e cebola.
5
Espalhe as batatas no andar de cima. Despeje o queijo. Lubrifique com maionese.
6
Coloque o molde no forno. Asse, sem cobertura, a uma temperatura de 230 graus.
7
Quando a carne estiver pronta, coloque a carne de porco em pratos e decore com verduras.
Conselhos úteis
Sirva junto com uma salada de legumes frescos.