No verão, você quer um jantar saudável e leve. Salada de feijão é saudável e leve ao mesmo tempo. Também adequado para uma mesa festiva.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - feijão vermelho enlatado 1 lata;
- - feijão branco enlatado 1 lata;
- - creme de leite 5 colheres de sopa;
- - coentro;
- - salsa;
- - endro;
- - alface para decoração;
- - bolachas de alho;
- - sal a gosto.
Manual de instruções
1
Despeje o feijão enlatado em uma tigela funda. O suco das latas não pode ser escorrido, então a salada ficará picante e suculenta.
2
Pique as verduras e adicione à tigela na salada. Em seguida, adicione o creme de leite e misture. Provamos, se necessário, adicione sal. Como regra, os feijões enlatados vêm com especiarias e o sabor é rico; é melhor não salgar a salada.
3
Espalhamos o prato acabado em porções em folhas de alface fresca e decoramos com biscoitos.
Preste atenção
Esta salada é servida como um prato adicional para a carne, que é frita ou cozida no forno em pedaços grandes. Também adequado para peixe cozido e assado em papel alumínio. Ou você pode servir junto com batatas jovens cozidas ou macarrão e costeletas no vapor. A salada terá um sabor brilhante, que adicionará tempero aos pratos frescos.
Conselhos úteis
Para cozinhar bolachas, precisamos de pão branco, óleo vegetal e alho. Pique finamente o pão em cubos. Esprema o alho em uma pequena quantidade de óleo e espalhe sobre a assadeira fatias de pão que são mergulhadas em molho. Seque no forno por 25-30 minutos a uma temperatura de 200 graus. Você também pode usar bolachas prontas.