O aperitivo Lavash é uma ótima alternativa para comprar batatas fritas. O prato é preparado muito rapidamente, não requer ingredientes caros, mas resulta incrivelmente saboroso. O aperitivo Lavash pode ser um complemento para a cerveja ou um petisco crocante para as crianças.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - pão pita fino - 1 unid.;
- - queijo duro - 150 g;
- - alho - 1 dente (você pode e muito mais, tudo depende de suas próprias preferências);
- - ovo de galinha - 1 peça;
- -verdes frescos: salsa, endro e muito mais;
- óleo de girassol sem sabor - 5 colheres de sopa. l.;
- farinha de rosca - 100 g.
Manual de instruções
1
Para fazer um delicioso aperitivo de pão pita, você precisa preparar todos os ingredientes. Moa o queijo em um ralador, lave as verduras, seque, corte, descasque o alho, passe por uma prensa. Combine os produtos preparados em um prato, misture tudo.
2
O ovo deve ser quebrado em um prato conveniente e mexido até ficar homogêneo, despeje a farinha de rosca em um prato plano. Quando a preparação terminar, você pode começar a encher o pão pita. Para fazer isso, dobre a folha do produto ao meio e depois corte com uma tesoura ao longo da linha de dobra.
3
Pegue uma folha de pão pita e, armado com uma colher, coloque um recheio preparado em uma tira. Role cuidadosamente o pão pita com um tubo, o recheio deve ficar oculto em 2 camadas da folha.
4
Mergulhe o tubo preparado na massa do ovo e depois role na farinha de rosca. Frite a peça em óleo vegetal nos dois lados. Deve ser uma crosta bonita.
5
Ao preparar lanches com pão pita, é importante garantir que o recheio não vaze. O queijo deve derreter, mas não fugir. Para variar, os tubos prontos podem ser polvilhados com sementes de gergelim, além de preparar um molho delicioso para o prato.
6
Depois de tentar uma vez fazer um lanche de pão pita, no futuro você pode experimentar coberturas, por exemplo, o queijo combina bem com tomates, o mais importante é escolher tomates de carne.