Parece incomum assar bolos não com farinha, manteiga e ovos, mas com carne picada e até com recheio. Mas, de fato, o resultado é um prato maravilhoso, perfeito para um jantar em família e para tratar os hóspedes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 750 g de frango picado ou porco;
- - 150 g de pão velho;
- - 120 ml de leite;
- - 130 g de cebola;
- - 350 g de cogumelos;
- - 120 g de creme azedo;
- - 15 g de mostarda;
- - sal;
- - pimenta preta moída;
- - óleo vegetal.
Manual de instruções
1
Mergulhe o pão no leite, depois de amolecer, triture no liquidificador.
2
Sal e pimenta a carne picada, adicione o pão picado e misture bem. Então deve ser repelido.
3
Pique os cogumelos e as cebolas, sal, pimenta e frite-os em uma panela com a adição de óleo vegetal.
4
Divida a carne cozida em duas metades. Para formar várias bolinhas a partir de uma parte da carne, faça um bolo achatado e coloque um molde especial para assar cupcakes.
5
Dentro de cada cupcake, coloque um recheio de cogumelos e feche por cima com pedaços de carne picada da metade restante.
6
Misture o creme de leite com mostarda e despeje essa mistura em cima de cada molde. Em seguida, coloque-os assados no forno por 45 minutos.