O espaguete com peitos de frango macios e suculentos é um prato picante e econômico que é mais adequado para um jantar em família. Seu aroma insuperável e sabor picante certamente agradarão a todas as famílias. Uma grande vantagem deste prato é um cozimento rápido muito simples e, o mais importante, rápido. Portanto, se o tempo estiver se esgotando completamente, essa receita será um achado real para qualquer dona de casa.
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Ingredientes
• 300 g de espaguete fino;
• 1 tomate maduro;
• 1 peito de frango;
• 150 ml. creme
• 2 dentes de alho;
• um pedaço de manteiga;
2 colheres de sopa. eu azeite de oliva;
• pimenta preta e pimentão doce;
Curry e orégano;
Sal.
Cozinhar
Despeje a água em uma panela, adicione um pouco de sal, coloque no fogão e deixe ferver. Para evitar que os espaguetes grudem na água durante o cozimento, adicione um pouco de óleo de girassol inodoro com antecedência.
Enquanto a água ferve, você precisa cozinhar o peito de frango em um molho cremoso. Então, lave o peito de frango, corte delicadamente a pele, retire os ossos, descarte e corte a carne em cubos pequenos.
Despeje o azeite em uma frigideira e aqueça. Esmague o alho com alguma coisa, coloque em óleo quente e frite por 1-2 minutos. Depois que o alho assado é removido e descartado, ele deve simplesmente dar ao óleo seu sabor e aroma.
Coloque os cubos de carne no óleo de alho e frite-os até ficarem brancos. Depois que a carne ficar branca, é preciso temperá-la com sal, pimenta, pimentão, curry e orégano. Mexa e cozinhe até ficar pronto com a tampa fechada.
Corte o tomate em cubos pequenos e coloque em uma panela para o frango. Cubra novamente e cozinhe até que os cubos de tomate fiquem macios.
No final do cozimento, despeje o creme de frango, tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos.
Coloque a pasta em água fervente e ferva até ficar macia. Em seguida, coloque em uma peneira, lave um pouco, coloque em uma panela, adicione um pedaço de óleo e misture.
Polvilhe o macarrão preparado com peito de frango em molho de natas em pratos e sirva imediatamente, pois ele precisa ser consumido quente.