Os cookies Mushroom Basket são cookies de férias. Prepare-o para um aniversário infantil. As crianças vão gostar muito.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para o teste:
- - 2 ovos;
- - 1, 5 xícaras de açúcar;
- - 2 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
- - 100 g de margarina;
- - 1/2 colher de chá de refrigerante;
- - 4 xícaras de farinha;
- vanilina.
- Para xarope:
- - 0, 5 xícaras de açúcar;
- - 4 colheres de sopa. colheres de sopa de água.
- Para glacê de proteína:
- - 1 proteína;
- - 1 copo de açúcar em pó;
- - 0, 5 colher de chá de ácido cítrico;
- - papoula
- Para cobertura de chocolate:
- - 150 g de chocolate sem aditivos;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de leite.
Manual de instruções
1
Cozinhando a massa. Derreta a margarina, legal. Adicione os ovos, açúcar, creme de leite, vanilina e refrigerante. Misture tudo, adicione a farinha, amasse a massa.
2
Enrole bolas, alise-as um pouco - estes são chapéus. Coloque em uma assadeira.
3
Faça as pernas - corte um pedaço de massa, aproximadamente do tamanho das pernas (observe que a massa aumenta ligeiramente durante o cozimento).
4
Role o rolo e corte-o na diagonal, coloque o lado cortado em uma assadeira - você recebe pedaços que se assemelham a pequenos triângulos.
5
Coloque em um forno pré-aquecido, asse por 15 minutos, a uma temperatura de 190 graus.
6
Em chapéus resfriados com uma faca, faça pequenos orifícios.
7
Preparamos xarope para colar as pernas e colar chapéus nas pernas. Açúcar com água em chamas. Ferva por 5 minutos.
8
Organize as pernas em pares com antecedência. Em seguida, cole-os rapidamente. E imediatamente comece a colá-los nos chapéus. Em seguida, mergulhe o lado afiado na calda. Conecte os chapéus às pernas.
9
Cozinhar esmalte protéico. Misture proteínas, açúcar e ácido cítrico. Em seguida, unte as pernas com glacê de proteína, mergulhe em sementes de papoula, coloque chapéus e leve ao forno por 15 minutos, a uma temperatura de 100 graus.
10
Preparamos cobertura de chocolate: quebre o chocolate sem aditivos na tigela, adicione o leite e coloque em banho-maria.
11
Pegue os cogumelos resfriados pela perna, mergulhe no chocolate derretido e deixe esfriar com os chapéus para cima em copos de 100 gramas. Em seguida, na geladeira, para o endurecimento da cobertura de chocolate.