Frango apimentado certamente atrairá os amantes de apimentado. Proponho cozinhar um prato em uma panela lenta. O frango é muito saboroso e o tempo de cozimento é reduzido significativamente.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - frango - 1 pc.;
- - pimentão vermelho - 2 peças.;
- - pimentão amarelo - 2 unid.;
- - pimenta quente - 2 peças.;
- - cebolas - 1 pc.;
- - tomates - 2 peças.;
- - alho - 3 dentes;
- - pasta de tomate - 3 colheres de sopa. l.;
- - óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.;
- - sal - 1 colher de chá;
- - limão - 1 pc.;
- - folha de louro - 2 unid.
Manual de instruções
1
Lave o frango, corte em pedaços. Descasque o alho, esmague os dentes com uma faca. Misture a pasta de tomate com suco de limão e sal. Esfregue o frango com alho, tempere com molho de tomate e limão, misture e deixe marinar por 20 minutos.
2
Para pimentões, retire o caule e as sementes, corte em tiras longas e finas. Corte as pimentas em rodelas. Corte a cebola em meias argolas.
3
Despeje o óleo vegetal na espessura da multicooker, coloque a cebola e frite por 5-7 minutos no modo "Cozimento" com a tampa aberta. Assim que a cebola ficar transparente, adicione o pimentão e a folha de louro e frite a mistura de legumes no mesmo modo por mais 7 minutos. Se necessário, você pode adicionar um pouco de água quente.
4
Coloque o frango no mato para os legumes. Adicione a pimenta quente, misture. Cozinhe por 1 hora no modo "Extinção".
5
Corte os tomates em rodelas. Em um prato, coloque alguns anéis de tomate em cima de um pedaço de carne e legumes cozidos. O frango apimentado está pronto! Bom apetite!
Conselhos úteis
Legumes, arroz, batatas podem ser servidos com frango.